文旦和柚子的区别,盘点好吃的十大柚子

三伏天已过,又要迎来飒飒秋风,随着西瓜的下市,柚子自带着一股清香,酸甜的滋味出场了。柚子虽比西瓜小一些,但也果实硕大,最重的可达到3公斤。

我国栽培柚子树的历史悠久,目前生产的品种也很多,口味也略有差别。柚子在各个地区,有不同的叫法,有的叫“文旦”,有的名为“泡(pao)果”,它不仅营养丰富,还是医学界公认的最具食疗效果的水果,无论是果肉还是果皮,都可以入药。

秋天来了,哪里的柚子最好吃?10大柚子口味排名,有你的家乡吗

但作为一种水果,必然要面对如何挑到口味好的柚子这一难题?所谓“一方水土养一方水果”,哪里的柚子最好吃?盘点10大柚子口味排名,看看你的家乡上榜了没!

1.广西容县沙田柚

这里的柚子,生长环境比较特殊,其果树长在泥沙地里,据闻是我国柚类中独树一帜的优良品种。它果大味甜,表面金黄,果实的底部常有古铜钱大的环状印圈,内部还有放射沟纹,被称为菊花底或金钱底。

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10月下旬成熟的果子,可储藏150~180天之久,即便放久了,风味尤佳佳,剥开后果肉呈煮熟后的虾肉色,果粒饱满脆甜,连当年巡游江南的乾隆皇帝食后也连声称赞。

2.浙江常山胡柚

作为常山县的特产,它果实美观,呈好看的梨形,圆球形或扁球形,皮薄肉厚,富含多种维生素和氨基酸,果肉甘甜带点微苦,但绝对是美容养颜的纯天然保健食品。此外,柚子皮还具有祛痰镇咳的功效,是人人喜爱吃的水果之一。

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3.重庆梁平柚

它是中国三大名柚之一,已有200多年的种植历史,皮薄光滑,果皮芬芳,还含有香精油,果胶等物质。果肉肉质细嫩,呈淡黄色,甜甜的非常好吃。

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4.湖南江永香柚

湖南的江永县气候温和,冬暖夏凉,湿度适中,素有“天然大温室”之称,适合柚子的种植。它跟沙田柚类似之处在于,果皮底部也有圆圈印环,称之为“金钱花”,是作为辨别真假香柚的一大标志。它富含天然的矿物质硒、维生素C等等营养成分,所以当地人都特别爱吃。

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5.福建平和琯溪蜜柚

作为一个浙江人,水果摊上的柚子打着最多的标识大概就是它。作为著名的地方传统名果,至今已有500多年的栽培历史了。目前,当地蜜柚的种植面积已达80多万亩,年产蜜柚一百多万吨,是全国柚类第一县,所以价格比较实惠,是人人都吃得起的好果子。

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6.福建度尾文旦柚

除了琯溪蜜柚,福建还盛产文旦柚,是度尾镇特有的名贵好果。这里的柚子不仅酸甜适度,汁水丰盈,而且无籽少籽,风味十足,营养成分也少不了,是药膳两宜的美味佳果。

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7.广东金兰柚

金兰柚号称是“井冈蜜柚”之王,它的果实中等,味甜还带点酸,吃完回味略有苦味,但不影响整体口感。金兰柚还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,对减肥人群者也很友好~

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8.江西马家柚

马家柚是我国主要的八大柚类之一,也是红心柚的一个品种,在2010年曾被入选上海世博会参展产品。果肉细嫩,色泽浅红,甜脆可口,且出汁率高,在市场上同样受大众喜爱。

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9.四川白市柚

白市柚,果皮薄,呈金黄色,表皮光滑,香味浓郁,还享有”一果满屋香”的美誉。它的膳食纤维,维生素都特别丰富,对于便秘的小伙伴,吃一个柚子比起吃泻药更健康管用。而且剩余的果皮还可以放在家里去除一些甲醛,异味,是天然的空气清新剂。

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排名第10的柚子你知道是谁吗?欢迎大家来评论区留言补充!

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