全国蔬菜产地分布图(全国蔬菜产区大盘点)

如果你展开一张中国蔬菜产区分布地图,你会发现云南、宁夏、广州、山东四个产区占比较大。山东蔬菜产区因寿光名声大噪,从事蔬菜行业的人都知道,可其它3个大蔬菜产区就没那么出名了,那它们蔬菜种植分布到底如何呢?今天小蔬带大家了解一下吧!

山东

先简单介绍下山东!

当年“薄采其芹”的鲁地,如今已成中国蔬菜的领头羊。仅2017年,山东的蔬菜产量,就有813万吨,占全国的11.7%,位居全国第一。葱姜蒜这三种古已有之的中国蔬菜代表,山东也都占得头筹:大葱的种植面积占全国的16.2%,生姜的种植面积占全国的33.6%,而大蒜的种植面积则更是占到了39.1%。

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寿光不但产菜,也是物流中转地,所以可以说是“啥菜都有”,要问啥是寿光蔬菜的代表?以寿光冠名的胡萝卜、香瓜、韭黄、樱桃西红柿等14个国家地理标志产品告诉你答案!

广东

广东蔬菜常年种植面积超过1700万亩,是蔬菜生产和消费大省。其中,叶菜类播种面积占蔬菜的77%,甘蓝类、瓜菜类、播种面积分别占9%、5%,其余各类蔬菜播种面积和产量,占比不到一成。

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近5年广东省蔬菜种植面积情况

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2019年各类蔬菜种植面积占比

广东省不同蔬菜种类产区分布如何?不同地区对品种需求有哪些差别?市场上有哪些代表品种?下面这首诗帮您解答!

菜心极具广东特色

辣椒形成北运产业

番茄种植遭遇萎缩

广东苦瓜独树一帜

白萝卜种植百万亩

小个南瓜呈多样化

菠菜主流色泽浓绿

青梗菜常规种称霸

甘蓝种植迅速增加

种松花菜历史悠久

西兰花难以再扩大

辣椒、番茄、苦瓜、南瓜、菠菜、菜心、青梗菜、松花菜、西兰花、白萝卜、甘蓝等蔬菜分布图尽览眼中。

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种植面积逐年增加,那2019年菜农收益如何呢?

这些年蔬菜种植成本普遍上涨,人工成本涨幅大。据广东省菜篮子基地监测,2019年26个大宗蔬菜监测品种每茬种植亩成本为3986元,同比涨5%。其中,涨幅较大的人工成本,同比涨9%;地租同比涨8%。

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2019年广东省菜篮子基地蔬菜各项生产成本及同比增减幅

行情上行,瓜类、绿叶蔬菜和根菜类效益提升。2019年受上半年不利天气影响,蔬菜产量较低,但因行情整体上扬,蔬菜种植效益整体提升。据广东省菜篮子基地数据,约60%监测蔬菜品种效益同比提升,根菜类、瓜类和绿叶蔬菜提升明显,其中白萝卜同比提升44%冬瓜同比增50%苦瓜同比增27%空心菜同比提升25%。效益下降品种主要为茄子同比降15%,小白菜同比降10%。利润率超60%的品种为冬瓜利润率达69%,豇豆61%,茄子60%。

2019年省菜篮子基地蔬菜亩均效益及成本利润率

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云南

2019年云南省蔬菜种植面积约1800万亩,产量约2440万吨,已成为云南高原特色农业的一张亮丽的世界名片。

在华南与西南热区冬春蔬菜、长江流域冬春蔬菜、黄土高原夏秋蔬菜、云贵高原夏秋蔬菜、北部高纬度夏秋蔬菜、黄淮海与环渤海设施蔬菜等六大传统优势区域中,云南蔬菜以冬春早菜和夏秋反季节蔬菜等高原特色著称

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冬春时节,北方露地只能种植白菜时,云南露地还可以种植番茄;夏秋季节,沿海地方蔬菜饱受台风肆虐之苦时,云南蔬菜也丝毫不受影响。

这是不可复制以及不可替代的区位优势。

作为云南省特色经作的重要产业之一,云南充分发挥蔬菜产业“天然温室”和“天然凉棚”优势,四季生产出品种丰富、生态优质的蔬菜产品,已逐步成为我国重要的“南菜北运”和“西菜东送”基地。

《云南省蔬菜产业三年行动计划(2018-2020)》总体目标则指出,到2020年,云南省蔬菜种植面积达到2100万亩,总产量3560万吨,综合产值1045亿元。

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早在2010年,云南蔬菜出口创汇4.67亿美元,首次超过烟草。

2017年、2018年,云南蔬菜外销量占到70%左右,连年出口上百万吨,创汇超14亿美元,居全国第2位,仅次于山东

宁夏

宁夏蔬菜已成为宁夏一张亮丽的“名片”,成全国市场“抢手货”。

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据统计,宁夏供港蔬菜生产企业58家,基地84个,生产面积17.5万亩,11个基地被香港渔农署授予信誉农场。主导品种规模不断扩大,全区蔬菜播种面积在5万亩以上的蔬菜13类,面积196.2万亩。

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寿光农技推广协会一直致力于作物栽培技术的研究和培训,研发的高垄集根免耕栽培技术、平民化无土栽培技术、土壤和无土栽培相结合的二元栽培技术等已经获得国家专利,并在全国各地进行推广,取得了不错的口碑。

疫情结束后,新一代数字化无土栽培和土壤种植技术集成培训会将如期在寿光市委党校举办。

培训时间:3天理论学习,1天实践操作。

一次报名终身免费参加学习,免费技术指导,还提供种植基地供学员免费实习,学会为止。

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